満っさんのポポー便り

園主 っさんが有機栽培で育てたポポーです。



5年前に2年生の実生苗を40本を300坪の土地に植えました。其のうちの35本が育ち今年は、約10本に280個の実を付けました。
樹勢は大きいもので2.5m位ですが、放置すると10m位まで成長するようです。私は2.5m位で横に伸ばすように手入れする予定で
食してみると、マンゴーのような香りとともにとてもおいしく来年が楽しみです。

今年のポポ-の販売は9月で終了しました。沢山の方に買っていただき感謝申し上げます。



4月に上記のような花が咲きました。

10月ごろに成熟した実になります。



春に茶色の花を付けたあと7月から8月
にかけて実を付けます。
この時、1房に2〜3に間引きしないと
大きな実が付きません。


間引きをしないと写真のように鈴なり
となって小さな実になってしまいます。



2〜3日早く収穫した実です。
冷蔵保存すると熟成がとまります。
常温で保存すると柔らかくなって
食べごろになります。


熟成すると自然に落下します。
このように外皮が茶褐色に変色した
ころが食べごろです。


ナイフで半分に切断します。


フォークと大匙で実を取り出して食べます。
マンゴーのような香りがし美味です。
種は1個に約10粒くらいあります。



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